ピリ辛!なすの薬味がけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにく、生姜はみじん切りにする
- 2 なすは薄く切る
- 3 フライパンを熱し、ごま油、にんにく、生姜を入れる
- 4 ナスと唐辛子粉を入れて炒める
- 5 火が通ってきたら、調味料を加えてナスがシナッとするまで炒める
- 6 みょうがやしそは細かく切っておき、ナスをお皿に盛ったら上からかける
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tmkab
最近一人暮らしをはじめて自炊を頑張ってます◎
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