ご飯に合う!甜麺醤を使ったそぼろ2色丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする
-
2
フライパンに油をしかず、
玉ねぎとひき肉を入れて炒める -
3
ひき肉に薄く色がついてきたら、
おろししょうが、にんにく
しょうゆ、酒を入れて水分を飛ばす -
4
さらに甜麺醤を入れて、
水分なくなるまで炒める - 5 玉子は軽く塩をして炒り卵を作る
- 6 ご飯にそぼろと炒り卵をのせて完成
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