ヘルシー *ꕤ*.鶏むね肉のみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を1㎝幅に切り、3㎝幅に切る。
   なすを縦に4等分にして、3㎝に切る。
   にんじんを大きめの千切り、玉ねぎを5㎜のくし切りにする。

2. 2

   フライパンに、なす、にんじん、玉ねぎを入れてふたをして中火で蒸し焼きにする。

3. 3

   小松菜を3㎝に切る。2の中にしょうがすり下ろし、鶏むね肉、小松菜の茎の方を入れて、鶏むね肉が色が変わるまで炒める。

4. 4

   鶏ガラスープ顆粒と水を入れて煮立ったら、＊を加えてふたをする。

5. 5

   鶏むね肉や野菜に火が通ったら、残りの小松菜を入れてサッと炒めて出来上がり。