ヘルシー！ささみのシソチーズフライ♪卵なし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ささみの筋を取って、厚みが均一になるように観音開きにする。
麺棒で軽くたたいて平たくする。なければ手で押さえててもOK。塩、コショウを両面にする。 - 2 ささみにシソの軸を取ってのせ、その上にスライスチーズを縦に3等分にしてのせる。端から巻いていって、具材がはみ出さないように包む。
- 3 ボウルに薄力粉と豆乳を入れて混ぜる。2を入れてつけ、次にパン粉をつけていく。
- 4 フライパンに揚げ油を150度に熱し、3を入れる。しばらく触らず、油の温度が上がって来たら、上から油をかけてキツネ色になるまで揚げる。
- 5 食べやすく半分に切って盛り付ける。
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