タマネギが甘い豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉に小麦粉を軽くまぶします
   今回は生姜焼き用に少し厚みのある
   豚のロースを使ってますが、細切れ肉でもOK

   

2. 2 タマネギは1cmくらいの薄切りにします

   

3. 3 Aの調味料を混ぜてタレを作ります。
   生姜は自分ですりおろしたものでもOKです。

   

4. 4 フライパンに油を引いて
   中火で豚肉に両面焼き色がつく程度に焼きます

   

5. 5 豚肉が焼けたら1度お皿などに移して
   同じフライパンでタマネギを炒めます。

   

6. 6 タマネギが少し透明になったら
   合わせておいたタレを入れて少し沸かせます

   

7. 7 炒めておいた豚肉をフライパンに戻して
   タレを絡ませて完成！