白和え風豆腐サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 木綿豆腐をキッチンペーパーに巻いて、上に重しを置いて水気を切る
- 2 きゅうりをいちょう切り（輪切でもいいです）、人参は千切りにする
- 3 ２に塩を入れて、揉んでしばらく置いておく
- 4 ３から水分が出たら、キッチンペーパーにくるんでしぼって水気を切る
-
5
水気をきった木綿豆腐をすりつぶし、４と◎を入れて混ぜる
ごまを入れたら完成
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