ふっくらやわらか☆ササミの茹で方 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ササミ 5本
- 水 250cc
- みりん 少量
作り方
- 1 ササミを並べてちょうど入る鍋に水を入れて沸かす。みりんを入れ、ササミを重ならないように入れる。
- 2 再沸騰したら、1分煮て、ふたをして火を止めてそのまま置く。
-
3
10分経ったら、ササミを取り出し、手でさく。
☆冷凍用の保存袋に薄く平らに入れて、冷凍すると使う分だけ折って使えます。2週間くらい保存できます。
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