鶏肉のレモンクリーム煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて、酒とみりんで下味をつけておく。
- 2 じゃがいもは皮を剥き、1㎝幅の半月切りにする。ラップに包んでレンジで500W1分加熱。
- 3 鶏胸肉の汁気を取って、ビニール袋のまま小麦粉を入れてまぶす。
-
4
玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを落とし、ほぐす。
フライパンに油を入れて熱し、鶏肉と玉ねぎを3分炒める。 - 5 4にしめじとじゃがいもを加え、塩を加え更に2分炒める。
-
6
5に生クリーム、水、コンソメを入れて混ぜ合わせ、蓋をして7分程煮込む。
（生クリームが焦げやすいので途中何回かかき混ぜる。）
じゃがいもに火が通ればok -
7
6をお皿に盛り、パセリを乗せて完成。
レモンは1/8サイズに切って、一人1つ、食べる前に絞って召し上がれ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
