鴨と鶏卵の他人丼 レシピ・作り方
![鴨と鶏卵の他人丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e60eb22f69f6d12117581e8373de50586066e4a5.94.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 ・玉ねぎを1cm幅の薄切りにする
- 2 ・フライパンに玉ねぎ、出汁、醤油、みりん、鴨肉を入れ玉ねぎに火が通るまで煮る
- 3 ・卵を器に割り入れ、軽くほぐす
- 4 ・2に、卵の半分を入れて軽くかき混ぜる
- 5 ・卵に火が通ったら残りの卵も入れて火を止める
- 6 ・丼にごはんをもり、5を上からかける
- 7 ・お好みでかいわれ大根と柚子を乗せたら完成
関連情報
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