かぼちゃの甘煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- かぼちゃ 1/4
- 砂糖 大さじ1
- 水 400ml
作り方
- 1 かぼちゃの種を取り、軽く洗ってカットする。(皮はお好みで)
-
2
皮がついてる方を下にして、鍋に並べ、ひたひたくらいまで水を入れ、砂糖を加え火にかける。
-
3
沸騰したら落し蓋をし、弱火で7分煮る。(今回はアルミを使用)
- 4 楊枝で刺して、柔らかくなっていたら出来上がりです。
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