フライパンでホクホクポテト レシピ・作り方

フライパンでホクホクポテト
  • 約10分
  • 100円以下
kumakuma97
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こどものおやつや、ちょっとしたおつまみに。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは洗って乱切りにし、ざっと水で洗う。
  2. 2 耐熱皿に並べて、ふわっとラップをかけ、600ワットの電子レンジで2分加熱する。
  3. 3 爪楊枝で刺してみて、中まで火が通ったら、小麦粉をまぶして、オリーブオイルを熱したフライパンに入れて揚げ焼きする。
  4. 4 全体に焼き目が付いたら塩をまぶして完成。

きっかけ

こどもの大好きなポテトフライを、少ない油で作ってみました。

おいしくなるコツ

ホクホクにしたかったので、じゃがいもは男爵いもを使用しています。

  • レシピID:1080021241
  • 公開日:2019/09/18
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カテゴリ
じゃがいも小麦粉
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