鯛の昆布蒸し☆落としバターが決め手 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
昆布は水にくぐらせ、柔らかくしておきます。
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2
フライパンに１の昆布をしきます。その上に、サッと洗ってからキッチンペーパーで水気を拭いた鯛の切り身を載せて塩をし、酒を入れ、最後にバターを落として蓋をして火にかけます。
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3
沸騰したら弱火にして４分間蒸し焼きにします。器に昆布ごと盛り付け、ポン酢をかければ出来上がりです。
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balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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