ナスと万願寺とうがらしの煮浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ・ナスを2mm幅の切り込みを入れ、一口大に切る
- 2 ・フライパンに油をひき、中火にかけ、温める
- 3 ・フライパンにナスと万願寺とうがらしを入れて焼き色がつくまで焼く
- 4 ・残りの調味料を加えて一煮立ちさせ、1分ほど煮たら、粗熱が取れるまでそのまま置いておき完成
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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