初夏☆アスパラ肉巻き レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
balletmom
春～初夏、新鮮なアスパラガスが出回ったら、お肉を巻いて焼いてみましょう♪おつまみにも、お弁当にも、夕飯の一品にも家族に喜ばれます(^_-)-☆
材料（4〜5人分）
- アスパラガス 10本
- 豚薄切り肉( 又は豚こま切れ肉) 300g
- 塩、こしょう 少々
- ポン酢 お好みで
作り方
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1
アスパラガスは下から２/３までピーラーで皮をむき、豚薄切り肉をくるくると巻き付けてていきます。アスパラガスの先端は見えるように巻き付けたら、軽く塩、こしょうをします。
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2
冷たいグリルまたはフライパンに並べ入れ、サラダ油はひかずに中火で焼いていきます。全体に焼き色が付けば出来上がりです。食べやすい大きさに切り、ポン酢をかけて召し上がれ。
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- 料理名
- 初夏☆アスパラ肉巻き
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主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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まめの助2022/06/22 21:02
簡単につくれて、とても美味しかったです！レシピありがとうございました。 -
花時計2021/07/12 19:43
季節のアスパラガスをとてもおいしくいただくことができました！おいしかったです。ごちそうさまでした。 -
おなかすいちゃった(^^)2020/04/01 21:08
アスパラ肉巻き久々に作りました。ポン酢も美味しいですね(o^^o)
家族にも好評でした〜(^^)
ごちそうさまです。 -
オリーブ3212019/08/01 15:43
夏休みのこどもたちが楽しく巻き巻きしてくれました^ ^またお手伝いしてもらって作ります！
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