手羽中の塩コショウ焼き☆ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 手羽中 10本
- 塩コショウ 適量
- 油 こさじ1/2～1
作り方
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1
手羽中は骨を中心に開き、塩コショウをすりこむようにふる。
20分ほど常温でおく。
-
2
フライパンを中火で熱し、1を皮目から焼いていく。こんがりと焼けたら裏返す。
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3
木べらでフライパンに押し付けながら、両面を交互に焼いていき、中までしっかりと焼けたら完成です。
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梨花*
こんにちは♪食べ盛りの二児のママです(^^)お料理は苦手だけど、脱マンネリ化も心がけたい・簡単だといいな～・でも、たまにはきちんと作りたい・お酒に合うおつまみもいいよね～などなど(笑)…そんな毎日に皆様のレシピを参考にさせて頂いています。初心者ですが、どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m（基本的にアプリからの利用でレポコメのみです。個別にメッセージをくださっても気付かなくてごめんなさい！）
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