子供も食べやすい砂肝のゴマが香るレモンニラ炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 砂肝は三等分ほどにスライスし、1~2分ほどゆがきます。
-
2
ニンニクはみじん切り、
ニラは細かく切ります。 -
3
フライパンに胡麻油をあたため、ニンニクをいれます。
香りが出てきたら1を入れ炒めます。 -
4
砂肝の表面にお焦げがすこーしついてきたら
ニラを投入し、炒めます。 -
5
塩コショウを入れ、ゴマとレモンを回し入れ、
味を整えたら出来上がり♪
きっかけ
鉄分をとりやすくするきっかけになれば。 ビールのおつまみにもなるし、子供たちにも大好評でした! 七味をかけて召し上がってもおいしいですよ(^ー^)
おいしくなるコツ
砂肝をスライスし、ゆでることで火が通りやすく、食べやすいです。
- レシピID:1080020172
- 公開日:2019/05/23
関連情報
- 料理名
- 砂肝のゴマが香るレモンニラ炒め
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楽天レシピ 2022.05.10 11:27
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
5月16日(月)のPickupレシピコーナーに、Erimickeyさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪