簡単美味しい！漬け卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゆで卵を作ります。
   我が家は電子レンジ専用調理具で600w4個12分します。
   ※電子レンジでゆで卵を作る場合は、ゆで卵を電子レンジで作る専用調理具をご使用ください。
2. 2 １で出来上がったゆで卵を冷水で冷やします。
   また、１に戻り、ゆで卵を作る作業を2回繰り返します。
3. 3 卵の殻を丁寧に向き、サッと水洗いして、水気を拭き取ります。
4. 4 ジップロックに醤油・お酢・砂糖を入れます。
   卵を入れて、できるだけ空気を抜いて蓋を閉じます。
5. 5 一晩冷蔵庫に寝かせれば完成です。