えのきの人参しりしり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
・人参の皮をむき、ピーラーで薄くスライスする
-
2
・石塚と切り取ったえのき茸をさき、フライパンに人参、えのき茸、ツナ缶の油だけを入れて中火で炒める
-
3
・人参がしんなりしたら、ツナを加え全体に絡めて完成
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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