いかとズッキーニのトマト煮込み レシピ・作り方

いかとズッキーニのトマト煮込み
  • 約30分
  • 300円前後
makura-s
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煮込んだズッキーニはとろっとした食感になります

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 いかは格子状に切れ目を入れてひと口大に切る
  2. 2 ・ズッキーニはひと口大に切る
    ・玉ねぎは薄切りにする
    ・にんにくはみじん切りにする
  3. 3 オリーブオイルでにんにくを炒めたらいかを入れて炒める
  4. 4 ズッキーニ・玉ねぎを入れてさっと炒め、トマト缶・コンソメを加える
  5. 5 中火で15分程度煮たら味を見て塩こしょうを足す

きっかけ

ズッキーニは煮込んでもおいしいので今回はトマト煮込みにしました

  • レシピID:1080018972
  • 公開日:2018/10/05
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つくったよレポート(1件)

  • choco4755
    choco4755
    2022/04/28 14:15
    いかとズッキーニのトマト煮込み
    ズッキーニが安くなってきたので。簡単美味しく出来ました!

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