花形なます レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
・人参と大根の皮を剥く
大根は厚めに剥く - 2 ・人参と大根を薄めの桂むきにする
- 3 ・花形の型でできるだけ多く抜き取り塩と一緒に揉み、10分涼しい所で置いておく
-
4
・押さえつけてよく水気を切り、砂糖と酢を加えて完成です
お疲れ様でした
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