男のチャーハン☆焼き飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯はボウルなどに入れて冷ましておきます。

   

2. 2 ソーセージは斜めにそぎ切りにします。

   

3. 3 白ねぎは小口切りにします。

   

4. 4 卵はボウルに割りほぐしておきます。

   

5. 5 フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、煙が出るくらい熱々になったら、４の卵を入れ、すぐに１のご飯も入れて、ご飯に卵がからまるよう、箸で素早くよく混ぜます。

   

6. 6 ２のソーセージと３の白ねぎも入れて、箸で炒めていきます。火が通ったら、しょうゆとウスターソース、顆粒だしの素を入れてよく混ぜ、塩、こしょうをして味を整えます。

   

7. 7 器に盛り付けて、出来上がりです。