さわらの塩麹味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白味噌・塩麹・砂糖・酒をポリ袋に入れて混ぜる
- 2 さわらを入れて味噌だれが全体になじむようにしたら冷蔵庫で1晩おく
- 3 フライパンでぶつ切りにしたねぎを焼いたら取り出す
- 4 サラダ油を入れて表面の味噌だれを落としたさわらを焼く
- 5 焼き色がついたら裏返して中に火が通るまで焼いて盛り付ける
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モグモグ子2023/09/08 21:27
簡単で美味しかったです♪
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