レンジで簡単!ニンジンポタージュ レシピ・作り方

レンジで簡単!ニンジンポタージュ
  • 約15分
  • 100円以下
にしちゃんnn
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レンジとミキサーで作る簡単時短ポタージュです

材料(4人分)

  • ニンジン 中2本
  • 玉ねぎ 1/8コ
  • コンソメ顆粒 小さじ2
  • 牛乳 1カップ
  • お湯 1-1.5カップ
  • 1/2カップ
  • コーヒーフレッシュ 1-2コ
  • バター 適宜

作り方

  1. 1 ニンジンは薄切り、玉ねぎは粗みじん切りにし、コンソメ顆粒、水1/2カップを加え、ラップをかけてレンジ600wで12-15分加熱します。
    柔らかくなるまで加熱時間は調節します。
  2. 2 火傷予防のため、ミキサーに入れる前に粗熱をとります。
  3. 3 (2)をミキサーに移し、牛乳、お湯を加え、30秒程度なめらかになるまでミキサーにかけます。
  4. 4 レンジ対応の器に盛り付け、30秒ほど温めます。
    お好みでコーヒーフレッシュを加え、出来上がり!
    仕上げにバター少々加えるとコクが出ますが、お好みで。

きっかけ

ニンジンをお徳用でたくさん買いました。

おいしくなるコツ

ポタージュの濃度はお好みで。

  • レシピID:1080015450
  • 公開日:2017/02/21
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カテゴリ
にんじん簡単夕食ミキサーその他の電子レンジで作る料理コーンスープ・ポタージュ
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ニンジン ポタージュ スープ 電子レンジ
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つくったよレポート(1件)

  • おとまちゃん
    おとまちゃん
    2021/12/12 20:31
    レンジで簡単!ニンジンポタージュ
    レンジで出来るレシピで探してたら見つけました。ほんのりにんじんの甘さが出て美味しかったです!

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