コンソメ味のボールコロッケ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ウインナーソーセージと玉ねぎを粗めのみじん切りにする
- 2 サラダ油で①を炒めたら塩こしょうをふる
- 3 じゃがいもを茹でて熱いうちに潰し、②とコンソメを入れて混ぜる
- 4 ひと口大のボールに丸めて小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつける
- 5 170℃の油で周りがきつね色になるまで揚げる
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