ホットプレートで瓦そば レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茶そば 200g
- 玉子 3個
- 牛肉 200g
- レモン輪切り 少々
- 刻み海苔 少々
- 大根おろし 少々
- ネギ 少々
- 麺つゆ 2人分
- サラダ油 少々
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 玉子に塩胡椒してサラダ油をひいたフライパンで薄焼き玉子を作り、細く切っておきます。牛肉は塩胡椒してさっと炒めておきます。
- 2 サラダ油をひいたホットプレートで茶そばを炒め、薄焼き玉子、牛肉、海苔、ねぎ、レモンの輪切り、大根おろしを彩りよく飾ります。
- 3 温めた麺つゆにつけていただきます。
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幸くんママ2017/06/24 15:15
美味しく出来ました
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