鶏肉と卵の親子卯の花 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・鶏もも肉を1センチに切って塩をふる
・にんじん、しいたけを1センチに切る
・ねぎをみじん切りにする - 2 サラダ油で鶏もも肉を表面の色が変わるまで炒める
- 3 にんじん・しいたけ・ねぎ・おからを入れてさっと炒める
- 4 だし汁・砂糖・しょうゆを入れて水分がなくなるまで煮る
- 5 最後に粗みじん切りにしたゆで卵を入れて混ぜる
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