お弁当のおかず！豆苗のリボベジ入り卵焼き レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
toytoy＊saori2005
根付きで販売されている豆苗を一度バッサリ切って食べた後に再収穫！簡単エコでコスパよし！豆苗のリボベジをお弁当の卵焼きにインして節約です！
材料（1人分）
作り方
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1
根付きで販売されている豆苗を一度バッサリ切って食べた後再収穫！ハサミで切って軽く水洗いする。
- 2 ボウルに顆粒だしと卵を入れ、卵の白身を切るようによく混ぜて混ぜて溶きほぐしておく。
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3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて2の卵を流し入れ、豆苗をのせお箸で少し動かしながらフライ返しなどでくるくる巻き焼いてできあがり！
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4
粗熱が取れ斜めに切ってお弁当箱へつめる。
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関連情報
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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