簡単美味しい!食欲そそる我が家のドライカレー☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
フライパンに油を入れ、みじん切りにした
玉ねぎ、人参、ピーマンを加えて炒める。 - 2 野菜に火が通ったら、豚ひき肉を入れる。
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3
炒めながら、カレー粉、塩、醤油、ウスターソースを入れ
さらに混ぜ合わせる。 - 4 水分がなくなるまで炒めたら、ドライカレーの出来上がり♪
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5
ごはんの上にドライカレーをかけて
その上に炒り玉子や目玉焼きをのせ
あれば刻みパセリをふって完成です☆ -
6
この時の献立。
ドライカレー、オクラと梅のおかか和え、ポテサラ、焼き椎茸のレモン醤油和え、野菜コンソメスープ。
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