お皿で和える⁉︎モヤシとほうれん草の韓国風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- モヤシ 1袋
- ほうれん草 1株
- 塩 少量
- にんにく(チューブ) 3cm
- すりごま(白) 小さじ3
- ごま油 少々
作り方
-
1
ほうれん草はキッチンバサミ等で小さく刻む。
フライパンに油を少量ひき、モヤシを中火で1分間炒める。
その後、1口大に刻んだほうれん草を加え更に中火で2分。
-
2
深めの器によそい、にんにく、ごま、塩を
適量振りかけてよく混ぜ合わせる。
潮は控えめにかけて味見をしながら足していくと◎
-
3
器にラップをかけて置いておく。
他の料理を作る間に冷めていくことで
味が染み込んでいきより美味しくなります。
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フライパンでササッと次の料理にとりかかれます☆