ポットデュオで簡単！まんまるチキン豆腐ナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1 お肉をキッチンばさみなどで細かく刻む。
   ゴツゴツした食感がお好きな方は、
   みじん切りほど細かくしなくても良いです。
   刻んだお肉をポリ袋へ入れる。

   

2. 2 小麦粉大さじ2、マヨネーズ、白だし、塩を加えて
   よく揉み込む。

   

3. 3 お豆腐を加えてよく揉み込む。

   

4. 4 袋を2〜3重に重ね、口を縛る。
   平たくして冷蔵庫で30分〜1日寝かせる。

   

5. 5 寝かせた生地に、
   小麦粉大さじ3.コショウを加えてよく揉み込む。

   

6. 6 ポットデュオにたこ焼き型を乗せ、
   オリーブオイルを4滴ずつ垂らす。
   ダイヤル3(強)で2分あたためる。

   

7. 7 ダイヤル1(弱)にし、大きめのスプーンなどで
   型に生地を乗せていく。中央の穴は最後にする。
   ダイヤル2(中)で4分加熱する。

   

8. 8 4分後、色付いたらひっくり返す。
   更に4分加熱する。
   4分後、回転させて向きを変えながら
   更に2分加熱する。

   

9. 9 お箸で割ってみて、豆腐がべちゃっとせず
   お肉がしっかりと色付いていれば完成です。

   

10. 10 お好みで粒マスタードやケチャップをつけていただくと
    一層おいしく食べていただけると思います。
    今回の分量では約20個作ることができました。