野菜たっぷり肉団子味噌汁 レシピ・作り方

野菜たっぷり肉団子味噌汁
  • 約15分
ちいかまん
ちいかまん
これ一杯で栄養抜群です。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 野菜は少し大きめに切っておきます。
  2. 2 おなべに水を入れて沸騰させ、野菜と肉団子を入れます。
    アクが出てくるので小まめに取って下さい。
  3. 3 グツグツしてきたら、本だし・味噌を入れます。
    全体に味が馴染んだら、生姜を少々入れて完成。

きっかけ

肉団子が余ったのですが、おかずにする程はなく、思い切って味噌汁に入れてみました。

  • レシピID:1080013644
  • 公開日:2016/06/13
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