醤油麹で柔らかい！タコの炊き込み御飯 レシピ・作り方
材料（3合人分）
作り方
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1
お米は研いでザルに上げておきます。
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2
タコは一口大に切り、醤油麹大さじ２とすりおろし生姜をまぶします。
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3
炊飯器にお米に分量の水を入れ、醤油麹ごとタコを入れ、普通に炊飯します。水は白米の定量より若干少なめがおすすめです。
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4
ご飯が炊けたら、醤油麹小さじ2を加えて、全体をさっくり混ぜて出来上がり！
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- カテゴリ
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- タコの炊き込み御飯
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たこが柔らかくて美味しいです。