塩麹とお酢で！ごぼうとニンジンの白ごまきんぴら レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
toytoy＊saori2005
私かなりのゴマ好きだって最近気づきました(≧▽≦)たいていの作り置きおかずにゴマが登場している～っと！セサミパワーで日々元気～☆作り置きしてお弁当やおつまみに！
材料（5～8人分）
作り方
- 1 ごぼうとニンジンの皮を剥き、細切りにする。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れごぼうとにんじんを入れて柔らかくなるまで焼く。
- 3 しんなりしたら、塩麹、だし、酒、みりんを加え全体に味付けし、最後にお酢を回し入れて耐熱容器へ移す。
- 4 耐熱容器に移してから白ごまを振りかけてお菓子で軽く混ぜてできあがり！
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toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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りつき632020/11/01 17:30
美味しかったです(^^)
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