ナスとウインナーの和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ウインナーを一口サイズに切る。さらに、ナスを半月切り、タマネギを千切り、にんにくをみじん切にする。
- 2 にんにくをフライパンで炒めて、香りが出たら、残りの材料（ウインナー・ナス・タマネギ・しめじ）を入れて炒める。
- 3 タマネギとナスがしんなりしてきたら、パスタのゆで汁をお玉一杯分を入れて、バターを溶かしながら入れる。
- 4 ③に醤油、塩コショウを入れて、味付けする。
- 5 パスタが茹で上がる１分前に、フライパンにパスタを投入し、よく混ぜ合わせる。
- 6 塩コショウで、味付けをしながら、水が飛んだら完成。
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