疲れた時に！しらすの梅茶漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ご飯は普通に炊きます。余りもののご飯でも大丈夫！
- 2 小鍋に茶碗2杯分の水を入れ、昆布も加えてから火を入れます。沸騰の前の状態、少しふつふつとしてきたら昆布を取り出します
- 3 2に鰹節を入れたら火を止め、緑茶の葉も加え、お湯が色づき始めたら漉します。これでダシは完成☆
- 4 ご飯を器に盛り、梅干、しらすを乗せ、上からダシをかけて出来上がり！
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yukijunkland
初めまして、yukiと申します。食べるのも作るのも好きなサラリーマンです。いずれ料理を作る仕事に携わりたいと思いつつ、なかなか時間もなくて、こちらもしばらく放置してしまっていましたが、簡単なレシピは今後なるべく記録したりしようと思います。万が一にもほかの方々のお料理のお役に立てれば幸いです
https://twitter.com/yukiJUNKLAND
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本人のyukiです。お気に入り、ありがとうございます☆
