簡単☆ごぼうのチヂミ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 国産 切りゴボウ １３０ｇ
- 小麦粉 ５０ｇ
- 中華だし（顆粒） ２ｇ
- いりごま ２ｇ
- 水 １５ｇ
- ごま油（焼くとき用） 小さじ１くらい
- 豆板醤（あれば） 小さじ１くらい
作り方
-
1
切りゴボウは洗って水気を切る。
ボウルにゴボウ、小麦粉、中華だし、ごま、水を入れて混ぜる。
-
2
フライパンにごま油をひき、タネをのせたらフライパンに押し付けるように広げていく。
-
3
片面が焼けてきたらひっくり返して、更にフライ返しで押し付けるように両面焼く。
皿に盛り、あれば豆板醤を添えてどうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 簡単☆ごぼうのチヂミ
reing
不器用なので、
簡単レシピに色々挑戦中です♪
基本目分量な大雑把レシピです。
大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。
おからで作る簡単レシピ大好きです。
お肉は鶏肉派です。
自分のあげてきたレシピを見ると、
節約料理万歳！って感じです。
・・・なので、
そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。
皮ごと使っているものは、
基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
豆板醤を添えてどうぞ。
薄味がついているのでそのままでも食べれます。