さばのこってりみそ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に薄切りにしたしょうが・水・酒・砂糖を入れて沸騰させる
- 2 赤味噌を溶いてからさばを入れ、落し蓋をして15分煮る
- 3 さばを盛り付けたら煮汁を軽くとろみがつくまで煮詰めてかける
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