簡単美味しい♪「カレー鍋」o(^▽^)o レシピ・作り方

簡単美味しい♪「カレー鍋」o(^▽^)o
  • 約30分
  • 1,000円前後
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寒い冬には、簡単美味しいカレー鍋がピッタリ♪♪♪o(^▽^)o

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切ってから、1分間ほど水にさらし、水からあげておきます♪
  2. 2 玉ねぎは薄くスライス、にんじんと大根はイチョウ切りに、ちくわは斜め切り、薄揚げは2cm×4cmくらいに切り、白菜と青ねぎはざく切り、春菊は洗って半分に切り、豚肉は一口大に切ります♪
  3. 3 鍋に水と、「1」、玉ねぎ、にんじん、大根を入れて、強火にかけます♪沸騰したら、豚肉を入れて炊きます♪アクが出れば取ります♪
  4. 4 「3」に、薄揚げ、ちくわを入れてから、めんつゆを入れます♪
  5. 5 「4」に白菜、青ねぎ、春菊を入れ、火が通れば、カレールーを入れて、弱火にします♪
  6. 6 ゆっくりかき混ぜて、カレールーが溶ければ、出来上がりです♪♪♪

きっかけ

カレー鍋が流行っていた時に何度も作って、このレシピに落ち着きました♪o(^▽^)o

おいしくなるコツ

カレールーを入れてからは焦げやすいので、火加減注意☆鍋底からよくかき混ぜながら、食べてください(*^^*)

  • レシピID:1080009961
  • 公開日:2014/12/16

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カテゴリ
カレー鍋冬のおもてなし料理夕食の献立(晩御飯)
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カレー鍋 栄養たっぷり 野菜たっぷり 温まる
料理名
カレー鍋
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つくったよレポート(12件)

  • beat77
    beat77
    2022/04/02 06:06
    簡単美味しい♪「カレー鍋」o(^▽^)o
    美味しかったです。ありがとうございました
  • f.h
    f.h
    2021/01/25 21:04
    簡単美味しい♪「カレー鍋」o(^▽^)o
    締めには麺を入れて食べました!美味しかったです!
  • きらきら⭐︎
    きらきら⭐︎
    2021/01/21 20:24
    簡単美味しい♪「カレー鍋」o(^▽^)o
    冷蔵庫にある野菜をたくさん入れていただきました♫明日はカレーうどんにします。ごちそうさまでした^^
  • ✻すずみ✻
    ✻すずみ✻
    2021/01/06 21:32
    簡単美味しい♪「カレー鍋」o(^▽^)o
    いろいろな野菜を入れてカレー鍋作りました!

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