簡単美味しい♪「きゅうりのたたき」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- きゅうり 2本
- A 塩 少々
- A めんつゆ 10cc
- A しょうゆ 10cc
- A 酢 40cc
- A 砂糖 小さじ1
- すりごま(仕上げ用) 小さじ1×2人分
作り方
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1
きゅうりを洗って、まな板の上で、すりこぎなどで叩きます♪割れ目が入ればOKです(*^o^*)
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2
「1」のきゅうりのヘタを切り落とします♪
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3
「2」のきゅうりを、手で一口大に割り、ナイロン袋に入れていきます♪
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4
Aを合わせて、「3」に入れます♪
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5
10分ほど漬ければ、出来上がりです♪(＾ｰ^)ノ
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6
皿に盛り付け、上からすりごまをかけて、召し上がれ♪(*^o^*)
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- 料理名
- きゅうりのたたき
balletmom
主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽｀)☆簡単に、時間短縮で出来る料理、又はほったらかしで出来る料理がメインです☆
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アルプスの乙女2014/11/10 15:43
ちえぞう７２８ さん
簡単で味よしで
胡麻風味で歯ごたえよく、美味しかったです♪
ごちそうさまでしたでした(*^_^*)
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