ゴロゴロ野菜のビーフシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛肉、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモを一口大に切ります。
厚手の鍋に油をしき、牛肉、玉ねぎ、ニンジンを炒めます。 - 2 水を加えて、沸騰したらあくをとり、中火にして約20分煮込みます。
-
3
ジャガイモを加え、さらに約10分煮込みます。
ルウを入れ、とろみがつくまで煮込んだら出来上がり。
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- カテゴリ
- ビーフシチュー
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