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簡単!にんじんときゅうりのエノキのナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!にんじんときゅうりのエノキのナムル
  • 300円前後

野菜をたっぷり食べられます(*^^*)

作り方

  • 1

    石づきをとったエノキを2等分、きゅうりとにんじんは細切りにします。

  • 2

    きゅうりに塩をふって20分ほどおいたら、水分をしぼってボールにあけます。

  • 3

    沸騰した湯でエノキとにんじんを1分ほど茹でたら、ボールにあけて★の調味料を混ぜます。
    お皿に盛ったら、出来上がり。

きっかけ

野菜をたっぷり使った料理を食べたくて(*^^*)

おいしくなるコツ

にんじんとエノキの茹ですぎにはご注意ください。

レシピID: 1080008592

公開日:2014.07.08

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