豚肉とニラのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
豚肉に調味料Aの酒、片栗粉を揉みこみます。
-
2
ニラは２㎝に切りそろえ、ネギは斜め切りにします。
もやしは洗って、ザルに上げておきます。
調味料Bを合わせておきます。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚肉を炒めます。
火が通ったら、一旦取り出します。
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4
そのまま3のフライパンにで強火にし、もやし、ニラ、ネギの順に加えて素早く炒め合わせます。
しんなりしてきたら、③の豚肉を戻し入れ、調味料Ｂを回し入れ全体に味が回ったら完成です。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉もやしにら
- 料理名
- 豚とニラのオイスター炒め
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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