もやしとワカメのみそ汁 レシピ・作り方

もやしとワカメのみそ汁
  • 約10分
  • 100円以下
お父さん、時々SE
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みそ汁の定番 もやしとワカメのみそ汁

材料(2人分)

  • もやし ひとつかみ
  • 生ワカメ ひとつかみ
  • 300ml
  • 煮干し 3個
  • みそ 大さじ1杯

作り方

  1. 1 鍋に煮干しを入れて水を注ぎます。
  2. 2 ワカメを1センチほどの大きさにカットし、もやしを入れて火をかけます。
  3. 3 沸騰寸前に弱火にして、みそを入れます。みそを箸でといだら出来上がり。

きっかけ

学食のみそ汁はいつもワカメともやしで、美味しかったため。

おいしくなるコツ

もやしとワカメをシャッキリさせたいので、沸騰させないこと。

  • レシピID:1080007934
  • 公開日:2014/05/07
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つくったよレポート(1件)

  • とりあえず乾杯
    とりあえず乾杯
    2015/10/06 09:45
    もやしとワカメのみそ汁
    定番って、いいですよね。ロングセラーってことですもんね。

    ごちそーさま。

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