根菜きんぴら レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
こんにゃくは下ゆでして食べやすい大きさに切ります。
ごぼうはささがきにして水につけておきます。
レンコン、人参は食べやすい大きさに切ります。 - 2 ※を合わせておきます。
-
3
鍋に胡麻油を入れて①具材を炒めます。
油が回ったら※を入れて中火で煮ていきます。
煮汁がほとんど無くなったらできあがりです。 - 4 最後にごまをふりかけます。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 根菜きんぴら
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