和でもキクラゲ！お味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
きくらげは水または湯でもどします。
戻すとき、手でちぎると
ちょうどいい大きさになり、後で
包丁で切る手間が省けます
10分ほどもどしておきます
その間に、ネギを切ります -
2
鍋に、だし汁を入れ
１のキクラゲを入れ
沸騰します。
沸騰したら弱火にし、
味噌を入れ、火を消し
ネギとわかめをいれて
出来上がり
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- カテゴリ
- きくらげ
- 料理名
- お味噌汁
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