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気軽にオクラでわんこそば! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
気軽にオクラでわんこそば!

そばを少しだけ食べたい時に、おくらと一緒につるっと
美味です

作り方

  • 1

    そばは、指定の時間湯がいて、ざるで冷ましておきます。(冷蔵庫にいれるともっと美味しい)

  • 2

    おくらはスチーマーにいれ1分半チンします。

    冷まして、細かくみじん切りします

    おくらのみ麺つゆを大1かけてまぜ、味付けしておきます

  • 3

    お椀に、1のそば、2のおくらと海苔をふりかけ

    麺つゆをお好みの量ふりかけて召し上がってください(大1くらい)

きっかけ

お寿司のともに、これを作りました。

おいしくなるコツ

写真では海苔が大きいですが、細くカットしていただいた方が美味しいかと思います
大雑把ですみません

レシピID: 1080004905

公開日:2012.09.08

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