鶏レバーのウマいため レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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鶏レバーは、水洗いをし水気をきり塩麹で、20分程漬ける。
玉葱は薄いくし切りにする。
生姜は千切りにする。 - 2 フライパンに油大さじ半分をいれ香りがでるまで生姜を炒める。
- 3 ②にレバーと玉ねぎを入れ、3分程炒める、2cm程に切った、万能葱を入れて、混ぜ合わせ、火を止める。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- レバ炒め
ggggggon
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「我が家の節約LIFE」http://gon-setsuyaku.jugem.jp/
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