お野菜たっぷり中華丼 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
にんにく、生姜をみじん切りにします。青梗菜は葉と茎に分けてかっと。
もやしは水にひたし、たけのこ、たまねぎは5㎜くらいにスライス、人参は一口大にカットします。片栗粉を水でとく。 - 2 鍋に、油をひき、にんにく、生姜を炒めます。豚肉を加え、火が通ったら、玉ねぎ→人参→たけのこ→もやし→青梗菜の茎と加えていきます。さらに★をすべて入れ、10分煮ます。（弱火）
- 3 別の鍋で、うずらは茹でて殻をむいておきます。
- 4 ②の鍋に青梗菜の葉、うずらも加えます。水で溶いた片栗粉を加えてトロミがついたら完成です。
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- 料理名
- 中華丼
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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