ミートソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タマネギ、にんじん、しめじ、にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱して、ミンチ、にんにく、タマネギ、にんじん、しめじに順に炒める。
- 3 トマト缶、コンソメ、月桂樹の葉、砂糖、ケチャップを入れて、ひと煮立ちさせる。
- 4 最後に塩コショウで味を整えたら完成。
きっかけ
合挽ミンチが余ったときに、トマト缶があったので♪
おいしくなるコツ
酸味・甘みは砂糖でお好みの味に調整してください♪
- レシピID:1080003162
- 公開日:2012/02/05
関連情報
- カテゴリ
- パスタソース
- 料理名
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