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★即席すぎる一品。ピーマンのめんつゆ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★即席すぎる一品。ピーマンのめんつゆ炒め
  • 100円以下

ピーマンの甘さが引き立つ超即席小鉢です。お酒のおつまみにもおすすめです。青いもの何か一品欲しい時、めんつゆで炒めるだけでできあがり♪

作り方

  • 1

    青と黄色のピーマンの種をとり、7~8mmの太さに切ります。

  • 2

    熱したフライパンにごま油を入れ、水気を切った①のピーマンを入れて少ししんなりするまで炒めます。

  • 3

    ②の中へ、フライパンのフチからめんつゆを回し入れて全体に絡めながらサッと炒めてできあがり。

きっかけ

★困ったときのお弁当のおかずにもぴったりです。お酒のおつまみにもOK。冷蔵庫にあるものですぐにできる簡単すぎるレシピですみません!

おいしくなるコツ

大人のおつまみには一味をかけても美味しいです。
シャキシャキ感が残る程度がベスト、あまり炒めないで下さい。

レシピID: 1080003069

公開日:2011.12.13

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関連情報

料理名
小鉢、パプリカのめんつゆ炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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